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viernes 03/09/2010

 
SITUACION DEL NIÑO CON ALERGIA EN LA ESCUELA
Recomendaciones para lograr que la escuela sea un lugar lo más seguro posible para el niño con alergia.

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MARCA DE GARANTÍA LIBRE DE ALÉRGENOS
HISTASAN presentó el día 15 de junio la marca "Libre de Alérgenos" dirigida a la industria alimentaria y las empresas de restauración. El proyecto avalado e impulsado por la asociación cuenta con un grupo interdisciplinar de profesionales que nos garantiza la viabilidad de la inicativa.

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ALERTA TORTITAS DE ARROZ RETIRADAS POR PRESENCIA DE LECHE
Retirada de tortitas de arroz con chocolate de la marca Gerblé por presencia de leche no declarada. Se procederá al reetiquetado del producto.

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SENSIBILIZACIONES CRUZADAS A PÓLENES Y ALIMENTOS
Se han descrito numerosas asociaciones de sensibilizaciones a pólenes y alimentos que han sido denominados síndromes de reactividad cruzada. Os facilitamos la relación entre alimentos y pólenes.

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MARCAS SEGURAS

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