'Ojo' a otras leches

Leches de oveja, cabra, búfalo, caballo o camello presentan incluso un mayor riesgo de reactividad cruzada, por lo que no se recomiendan en absoluto en lactantes con alergia a la proteína de la leche de vaca. Incluso los sustitutivos de la leche basados en cereales, legumbres o frutos secos, como el arroz, la avena, el guisante o la leche de almendra, deben asimismo evitarse en lactantes y niños pequeños debido a su bajo perfil nutricional. De esta forma, de acuerdo con el protocolo elaborado por esta plataforma, las únicas alternativas recomendadas para el tratamiento efectivo de la alergia a la proteína de la leche de vaca son las fórmulas hipoalergénicas especializadas, denominadas eHF (extensamente hidrolizadas) y AAF (basadas en aminoácidos).

Act Against Allergy